Mejores 8 Bares y Restaurantes de Tapas en Malasaña

Situado justo al norte de la Gran Vía y la Plaza de España, Malasaña es un bullicioso centro de restaurantes, tiendas y cultura que nunca parece dormir.

El omnipresente ambiente moderno y juvenil del barrio más de moda de Madrid lo convierte en uno de los lugares favoritos tanto de los madrileños como de los visitantes, dándole un aire divertido y acogedor. Y donde hay buena gente, casi puedes estar seguro de que también hay buena comida cerca.

Dicho esto, decidir dónde comer entre tantos bares puede parecer desalentador, pero no te preocupes, te tenemos cubierto.

Casa Macareno

Empecemos con un clásico. Con más de 100 años de antigüedad, el local ahora conocido como Casa Macareno ha cambiado de nombre y de propietario un puñado de veces a lo largo de los años. Pero nunca ha perdido su identidad de lugar tradicional y casero donde se come comida española buena y honesta.

Hoy, su interior alegre y colorido -un aspecto vintage que no resulta recargado ni anticuado- te recibirá con los brazos abiertos. Acércate a la barra de mármol y pide una tapa de jamón ibérico croquetas (su ingrediente secreto es la trufa) o su especial patatas bravas. Después, báñalo todo con una cerveza helada o un chorrito de vermú.

Los restaurantes de Malasaña no pueden ser más de la vieja escuela que este lugar, y precisamente por eso nos encanta.

La Palma 60

Si buscas tapas más contemporáneas en Malasaña, prueba La Palma 60 (Calle de la Palma, 60).

Sí, desde fuera parece el típico bar madrileño de toda la vida. Pero las apariencias engañan. Su cocina de mercado adopta la forma de tapas innovadoras y agradablemente sorprendentes que difícilmente encontrarás en otro sitio.

Sus platos, dignos de Instagram, parecen casi demasiado bonitos para comérselos (pero son demasiado deliciosos…). no ), así que no te avergüences de hacer una o varias fotos antes de comer. Ven por el tataki de ternera y el risotto de trufa blanca; quédate por el ambiente divertido y animado que te hará pedir ronda tras ronda de comida y bebida.

La Carbonera

¿Te gusta el queso? Espera, no respondas a eso; una pregunta mejor sería, ¿a quién no le gusta ¿le gusta el queso?

Es la especialidad de la casa en La Carbonera, hogar de algunas de las tapas más sencillas pero deliciosas de Malasaña. De hecho, se describen a sí mismos como un «bar de quesos», así que si un bar de quesos te suena a paraíso, estás de suerte.

Sus platos caseros son excelentes y merece la pena probarlos, pero las verdaderas estrellas del espectáculo son sus platos de queso magníficamente presentados. Hablamos de quesos de oveja, vaca y cabra, la mayoría procedentes de España, con un puñado de opciones internacionales. No te olvides del vino.

Bar Antonio

No dejes que te engañen todos los bares de tapas y restaurantes nuevos y relucientes de Malasaña. Todavía queda mucho encanto español de la vieja escuela, si sabes dónde buscar.

Ejemplo A: Bar Antonio (Calle de Quiñones, 11). Los coloridos azulejos y las fotos retro españolas que cubren el interior son en sí mismos un viaje en el tiempo. Un verdadero bar de toda la vida como decimos aquí en España, atrae a comensales hambrientos y curiosos de todas las clases sociales, deseosos de probar sus sencillas pero deliciosas especialidades caseras (madrileños en particular sus croquetas).

Sin florituras ni adornos, sólo buena comida casera servida en un establecimiento querido por generaciones.

Casa Camacho

No ha cambiado mucho desde hace casi un siglo que Casa Camacho (Calle de San Andrés, 4) ha estado abierto, y así es como nos gusta.

Popular entre los hipsters y los abuelos por igual, es el tipo de local que parece bullir constantemente de actividad y conversación. Los tres hermanos que dirigen este lugar de tapas de Malasaña son generosos con las raciones, y aún más famosos por su yayo-un potente cóctel de ginebra y vermut que es el acompañamiento perfecto para un plato de aceitunas saladas.

Probablemente no habrá sitio para sentarse, pero no pasa nada. Pide sitio en la barra y empápate del ambiente bullicioso y ecléctico de este restaurante de Malasaña, el más atemporal.

Ochenta Grados

Cambiemos un poco de marcha. Si lo tuyo es la comida de origen local, sana y moderna, Ochenta Grados es fácilmente tu mejor apuesta cuando se trata de restaurantes de Malasaña.

El nombre procede de una de sus principales filosofías a la hora de cocinar: no superar nunca los 80 grados Celsius (176 grados Fahrenheit), para que cada producto conserve al máximo sus propiedades y sabores naturales. El resultado es una comida increíblemente fresca y deliciosa, buena para ti y para el medio ambiente.

Saborea sus creaciones contemporáneas en un espacio moderno bellamente decorado, perfecto para compartir una larga comida y una conversación aún más larga con buenos amigos.

La Colmada

Cuando se trata de tapas baratas, sencillas y de gran calidad, no hay lugar mejor que un ultramarinos tienda. ¿Qué es un ultramarinos ¿tienda? ¡Nos alegra que lo preguntes!

Son una especie de tiendas de ultramarinos a la antigua usanza, pequeñas en tamaño pero no en selección, y a menudo tienen un pequeño bar en el local. Hoy en día, La Colmada ha traído este tipo de local clásico al siglo XXI, haciéndolo completamente diferente a muchos otros restaurantes de Malasaña.

Ubicado en lo que fue una antigua cafetería, el interior azul brillante y la clientela juvenil representan una nueva generación de esta forma clásica de bar-meets-tienda. Pide tus productos para llevar, o quédate y disfruta en buena compañía de algunas de las mejores tapas modernas y tradicionales de Malasaña.

Casa Julio

Pregunta a cualquier madrileño quien hace el mejor croquetas en la ciudad, y estamos dispuestos a apostar que la inmensa mayoría de ellos te dirán Casa Julio.

Ahora bien, las croquetas son una parte integral de cualquier experiencia culinaria española, y los bocados crujientes y cremosos del cielo se pueden encontrar en la mayoría de los bares de toda España. Sin embargo, Casa Julio toma la humilde croqueta a un nivel completamente nuevo. Detrás de su interior rojo brillante se esconde un país de las maravillas con más variedades de croquetas de las que jamás hubieras imaginado.

Clásico jamón? ¡Por supuesto! ¿Espinacas? ¡Por supuesto! ¿Pasas y gorgonzola? ¿Por qué no? Hay un croqueta para todos los gustos en este lugar de referencia para tapear en Malasaña.

Preguntas frecuentes sobre Malasaña